Alpukat Buah Serbaguna dan Kaya Manfaat

Alpukat (Persea americana) — dalam Bahasa Indonesia baku menurutKamus Besar Bahasa Indonesia disebut sebagai avokad — merupakan buah yang sering kita jumpai. Buah serbaguna ini memiliki banyak manfaat dan khasiat bagi manusia. Ada banyak zat yang kaya manfaat yang terdapat di buah ini. Buah berwarna hijau ini sering dimanfaatkan untuk jus atau bahan dalam es campur maupun hidangan lainnya. Rasanya yang nikmat membuat banyak orang menyukainya. Sebagian orang takut untuk mengkonsumsinya karena dianggap memiliki kandungan lemak yang tinggi. Apakah memang benar demikian? Apa saja manfaat dan khasiat alpukat atau avokad?

Alpukat atau avokad berasal dari bahasa Aztek yaitu ahuacatl. Buah ini memang berasal dari daerah tempat suku Aztek berasal yaitu di daerah Amerika Tengah dan Meksiko. Awalnya buah ini mulai diperkenalkan oleh Martín Fernández de Enciso, salah seorang pemimpin pasukan Spanyol, pada tahun 1519 kepada orang-orang Eropa. Pada saat yang sama juga, para pasukan Spanyol yang menjajah Amerika Tengah juga memperkenalkan coklat, jagung dan kentang kepada masyarakat Eropa. Sejak itulah buah alpukat atau avokad mulai disebar dan dikenal oleh banyak penduduk dunia. Baca lebih lanjut

Tidak Semua Sayur & Buah Sehat

Buah dan sayur merupakan sumber vitamin dan mineral yang selalu disarankan ada dalam menu sehari-hari. Namun, di balik manfaatnya, sejumlah sayur dan buah berpotensi menjadi racun yang membahayakan tubuh.

Seperti dikutip dari laman Times of India, Konsultan Kesehatan, Dr Tusna Park, mencontohkan, sayur semacam kubis, selada, dan kembang kol mengandung goitrogens, yang dapat menghambat penyerapan yodium oleh kelenjar tiroid. “Tapi dapat dicegah dengan garam beryodium,” katanya. Baca lebih lanjut

6 Makanan Sehat tapi Menggemukkan Badan

YAKINKAH  makanan sehat yang Anda santap benar-benar menyehatkan? Pastikan Anda tidak tertipu oleh janji muluk yang disampaikan lewat kemasan atau oleh penjual.

Berikut, enam makanan yang kelihatannya menyehatkan, padahal menggemukkan badan, seperti diungkap Eating Well.

Baca lebih lanjut

4 Kelompok Orang Wajib Minum Susu

BEGITU banyak produk susu ditawarkan, hingga tak ayal memunculkan kebingungan saat Anda akan memilihnya. Sebenarnya, ada golongan orang yang diharuskan minum susu.

Iklan membombardir konsumen media massa dengan iming-iming dari ribuan produk yang berseliweran. Banyak calon konsumen yang pada akhirnya merasa perlu mengonsumsi atau membeli sesuatu, akibat janji iklan, termasuk susu. Ida Ruslita Amir M Kes, ahli gizi dari Persatuan Ahli Gizi Indonesia (Persagi) menegaskan empat golongan kritis (orang yang wajib) mengonsumsi susu, yakni anak, ibu hamil, ibu menyusui, dan lanjut usia (lansia). Baca lebih lanjut

Lima Makanan ‘Wajib’ Bagi Wanita

Sembarangan mengonsumsi makanan bisa membuat pencernaan jadi terganggu dan tubuh semakin gemuk. Selektif dan berhati-hatilah saat memilih makanan untuk dikonsumsi. Apalagi bagi wanita yang selalu mendambakan tubuh ramping ideal.

Agar tak salah memilih makanan, berikut makanan wajib yang harus dimasukkan dalam daftar diet Anda, seperti dikutip dari laman Times of India. Baca lebih lanjut

Beras Merah Jaga Gula Darah

Diabetes melitus atau kencing manis telah menjadi masalah kesehatan dunia. Jumlah penderita penyakit ini terus meningkat drastis, termasuk di Indonesia. Salah satu upaya pencegahan yang bisa dilakukan adalah pengaturan pola makan yang baik.

Dari strategi tersebut, berbagai penelitian telah menunjukkan, mengganti jenis makanan yang dikonsumsi efektif untuk mengontrol kadar gula darah. Salah satunya adalah dengan mengganti nasi putih dengan nasi merah atau roti dari serelia utuh. Baca lebih lanjut

Minyak Ikan Berlebihan Bisa Bahayakan Tubuh

Minyak ikan memiliki banyak manfaat untuk anak kecil maupun orang dewasa. Minyak ikan memberikan perlindungan yang baik buat kesehatan. Tapi bila terlalu banyak mengonsumsi minyak ikan justru membahayakan tubuh.

Minyak ikan berasal dari jaringan ikan yang berminyak, serta mengandung asam lemak omega 3, asam eicosapentaenoic (EPA), asam docosahexaenoic (DHA) juga vitamin A.

Dengan banyaknya gizi yang terkandung dalam minyak ikan, dipastikan dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan memberi perlindungan yang baik. Tapi baik bukan berarti berlebihan, karena terlalu banyak mengonsumsi minyak ikan justru dapat membahayakan tubuh.

Kandungan minyak ikan yang berlebih tidak akan berfungsi dalam tubuh. Hal itu justru dapat menyebabkan berbagai efek yang buruk bagi kesehatan. Baca lebih lanjut